料理の基本 : おいしい料理を作るために

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Bibliographic Information

Title
"料理の基本 : おいしい料理を作るために"
Statement of Responsibility
辻勲著
Publisher
  • ひかりのくに
Publication Year
  • [1971]
Book size
17×19cm
Other Title
  • リョウリ ノ キホン : オイシイ リョウリ ヲ ツクル タメニ

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Notes

記述は第2版(1971)による

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272240999808
  • NII Book ID
    BB23904261
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 大阪 ; 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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