木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

NDL Digital Collections 1995 CiNii Available at 220 libraries

Bibliographic Information

Title
"木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み"
Other Title
  • キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
Statement of Responsibility
原田信男著
Publisher
  • 日本放送出版協会
Publication Year
  • 1995.11
Book size
19cm

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Notes

主要参考文献: p267-272

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