木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

CiNii Available at 220 libraries

Bibliographic Information

Title
"木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み"
Statement of Responsibility
原田信男著
Publisher
  • 日本放送出版協会
Publication Year
  • 1995.11
Book size
19cm
Other Title
  • キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ

Search this Book/Journal

Notes

主要参考文献: p267-272

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272248451456
  • NII Book ID
    BN13522445
  • ISBN
    4140017546
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top