スーパーパティシエ物語 : ケーキ職人・辻口博啓の生き方
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書誌事項
- タイトル
- "スーパーパティシエ物語 : ケーキ職人・辻口博啓の生き方"
- 責任表示
- 輔老心著
- 出版者
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- 岩崎書店
- 出版年月
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- 2006.9
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- スーパー パティシエ モノガタリ : ケーキ ショクニン ツジグチ ヒロノブ ノ イキカタ
- The road to super patisser, Hironobu Tsujiguchi
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272262138496
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- NII書誌ID
- BA78372437
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- ISBN
- 4265042767
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 辻口, 博啓
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- データソース種別
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- CiNii Books