機能性スポーツフードの開発

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Bibliographic Information

Title
"機能性スポーツフードの開発"
Statement of Responsibility
矢澤一良監修
Publisher
  • シーエムシー出版
  • 普及版
Publication Year
  • 2019.9
Book size
26cm
Other Title
  • キノウセイ スポーツ フード ノ カイハツ
  • Development of functional sports food

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Notes

2013年刊の普及版

文献: 各章末, ほか

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