書誌事項
- タイトル
- "Herbs : a global history"
- 責任表示
- Gary Allen
- 出版者
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- Reaktion Books
- 出版年月
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- 2012
- 書籍サイズ
- 21 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. 147-154) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272291378560
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- NII書誌ID
- BB22649216
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- ISBN
- 9781861899255
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- LCCN
- 2012493961
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2012493961
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 件名
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- LCSH: Herbs
- LCSH: Cooking (Herbs) -- History
- LCSH: Cooking (Herbs)
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- データソース種別
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- CiNii Books