The chemistry of wheat flour

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書誌事項

タイトル
"The chemistry of wheat flour"
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by C.H. Bailey
出版者
  • Chemical Catalog Co., Inc.
出版年月
  • 1925
書籍サイズ
24 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272295871616
  • NII書誌ID
    BA29367372
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • New York
  • データソース種別
    • CiNii Books
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