旬のうまい魚を知る本
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "旬のうまい魚を知る本"
- 責任表示
- 野村祐三 [著]
- 出版者
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- 光文社
- 出版年月
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- 2007.2
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- シュン ノ ウマイ サカナ オ シル ホン
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注記
東京書籍2002年刊の増訂
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272298651776
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- NII書誌ID
- BA81625031
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- ISBN
- 9784334784676
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 料理(魚)
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- データソース種別
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- CiNii Books