書誌事項
- タイトル
- "Milk and milk products in human nutrition"
- 責任表示
- by S. K. Kon
- 出版者
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- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- 2d ed. rev
- 出版年月
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- c1972
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272299772288
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- NII書誌ID
- BA25880495
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- LCCN
- 73169507
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/73169507
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- it
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Rome
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- 件名
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- LCSH: Milk
- LCSH: Dairy products
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- データソース種別
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- CiNii Books