書誌事項
- タイトル
- "The Genera of lactic acid bacteria"
- 責任表示
- edited by B.J.B. Wood and W.H. Holzapfel
- 出版者
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- Blackie Academic & Professional
- 出版年月
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- 1995
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272321945472
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- NII書誌ID
- BA25025898
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- ISBN
- 075140215X
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- LCCN
- 94073502
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/94073502
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London ; New York
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- 分類
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- LCC: QR121
- NLM: QW 142.5.A8 L151
- DC20: 589.9/5
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- 件名
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- LCSH: Lactic acid bacteria
- MESH: Lactobacillus
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- データソース種別
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- CiNii Books
