フレンチの王道 : シェ・イノの流儀
CiNii
所蔵館 42館
書誌事項
- タイトル
- "フレンチの王道 : シェ・イノの流儀"
- 責任表示
- 井上旭, 神山典士著
- 出版者
-
- 文藝春秋
- 出版年月
-
- 2016.6
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
-
- フレンチ ノ オウドウ : シェ・イノ ノ リュウギ
- フレンチの王道 : シェイノの流儀
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282272373604480
-
- NII書誌ID
- BB21436592
-
- ISBN
- 9784166610822
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 小野, 正吉
- BSH: 料理(西洋) -- フランス
- FREE: フランス料理
- FREE: 井上, 旭(1945-)
-
- データソース種別
-
- CiNii Books