欧米の食品加工
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "欧米の食品加工"
- 出版者
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- 農林水産業生産性向上会議
- 出版年月
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- 1973.6
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- オウベイ ノ ショクヒン カコウ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272374108672
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- NII書誌ID
- BN14328073
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 食品工業 -- アメリカ
- NDLSH: 食品工業 -- ヨーロッパ
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- データソース種別
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- CiNii Books
