サルモネラの食中毒を知ろう : 卵の取り扱いチェックポイント

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Bibliographic Information

Title
"サルモネラの食中毒を知ろう : 卵の取り扱いチェックポイント"
Statement of Responsibility
田村和満著
Publisher
  • 日本食品衛生協会
  • 第2版
Publication Year
  • 2002.7
Book size
21cm
Other Title
  • サルモネラ ノ ショクチュウドク オ シロウ

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