サルモネラの食中毒を知ろう : 卵の取り扱いチェックポイント
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "サルモネラの食中毒を知ろう : 卵の取り扱いチェックポイント"
- Statement of Responsibility
- 田村和満著
- Publisher
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- 日本食品衛生協会
- 第2版
- Publication Year
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- 2002.7
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- サルモネラ ノ ショクチュウドク オ シロウ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272381712896
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- NII Book ID
- BA80632144
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books