Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982 = Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982
書誌事項
- タイトル
- "Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982 = Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982"
- 出版者
-
- Institut international du froid
- 出版年月
-
- 1982
- 書籍サイズ
- 24 cm
- タイトル別名
-
- Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration
この図書・雑誌をさがす
注記
English and French
Errata slip inserted
Includes bibliographies
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282272421209600
-
- NII書誌ID
- BA37492449
-
- ISBN
- 2903633177
-
- LCCN
- 84102880
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/84102880
-
- 出版国コード
- fr
-
- タイトル言語コード
- fr
-
- 出版地
-
- Paris, France
-
- データソース種別
-
- CiNii Books