Introducing hospitality

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書誌事項

タイトル
"Introducing hospitality"
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John R. Walker
出版者
  • Pearson Education Limited
  • 6th ed., Pearson new international ed
出版年月
  • c2014
書籍サイズ
28 cm

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注記

Revised edition of Introduction to hospitality management, published in 2004

Includes bibliographical references and index

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