アスタキサンチンの機能と応用

書誌事項

タイトル
"アスタキサンチンの機能と応用"
責任表示
吉川敏一, 内藤裕二監修
出版者
  • シーエムシー出版
出版年月
  • 2012.8
書籍サイズ
27cm
タイトル別名
  • アスタキサンチン ノ キノウ ト オウヨウ
  • The Function and Application of Astaxanthin

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注記

参考文献: 各章末にあり

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