食品のたんぱく質とアミノ酸 : 改訂アミノ酸組成表(資源調査会報告第102号)関係資料
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食品のたんぱく質とアミノ酸 : 改訂アミノ酸組成表(資源調査会報告第102号)関係資料"
- 出版者
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- 科学技術庁資源調査所
- 出版年月
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- 1986.9
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン ノ タンパクシツ ト アミノサン : カイテイ アミノサン ソセイ ヒョウ シゲン チョウサカイ ホウコク ダイ102ゴウ カンケイ シリョウ
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注記
付:参考文献
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272472801280
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- NII書誌ID
- BN00869982
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 〔東京〕
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- データソース種別
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- CiNii Books