料理分類伊呂波庖丁
CiNii
Available at 76 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "料理分類伊呂波庖丁"
- Publisher
-
- 臨川書店
- 複製版
- Publication Year
-
- 1978.2
- Book size
- 19cm
- Other Title
-
- リョウリ ブンルイ イロハ ホウチョウ
- 當流献立料理分類伊呂波庖丁
- 料理伊呂波庖丁
Search this Book/Journal
Notes
安永2年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
原本の巻頭題: 料理伊呂波庖丁
著者: 冷月菴谷水 (序文, 日本古典籍総合目録データベースより)
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282272479372160
-
- NII Book ID
- BN11693345
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 京都
-
- Subject
-
- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理
-
- Data Source
-
- CiNii Books