大豆 : 畑で生まれた健康タンパク

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Bibliographic Information

Title
"大豆 : 畑で生まれた健康タンパク"
Statement of Responsibility
福場博保 [ほか] 著
Publisher
  • 女子栄養大学出版部
Publication Year
  • 1984.7
Book size
19cm
Other Title
  • ダイズ : ハタケ デ ウマレタ ケンコウ タンパク

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Notes

監修: 福場博保

参考文献: p268-269

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272479773440
  • NII Book ID
    BN02378336
  • ISBN
    4789552187
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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