日本食紀行 : 味の原点を探る

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Bibliographic Information

Title
"日本食紀行 : 味の原点を探る"
Statement of Responsibility
山田ゆりか著 ; 小林庸浩写真
Publisher
  • 光文社
Publication Year
  • 1990.11
Book size
16cm
Other Title
  • ニホン ショク キコウ : アジ ノ ゲンテン オ サグル

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272491628288
  • NII Book ID
    BA38022407
  • ISBN
    4334712479
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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