Oxidative processes and antioxidants

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書誌事項

タイトル
"Oxidative processes and antioxidants"
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editors, Rodolfo Paoletti ... [et al.]
出版者
  • Raven Press
出版年月
  • c1994
書籍サイズ
24 cm

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注記

Papers presented at a meeting held in Cannes, France on April 8-9, 1994

Includes bibliographical references and index

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