書誌事項
- タイトル
- "Kimia pangan"
- 責任表示
- A. Hadyana Pudjaatmaka, Dedi Fardiaz, Agus Taufiq
- 出版者
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- Departemen Pendidikan dan Kebudayaan
- 出版年月
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- 1993
- 書籍サイズ
- 21 cm
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注記
Indonesian and English
Summary: Indonesian-English dictionary of nutrition terms
Includes bibliographical references (p. 150)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272520401280
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- NII書誌ID
- BA68511399
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- ISBN
- 9794593559
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- LCCN
- 93942737
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/93942737
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- 出版国コード
- io
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- タイトル言語コード
- id
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- 出版地
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- Jakarta
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- 分類
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- LCC: TX349
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- データソース種別
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- CiNii Books