書誌事項
- タイトル
- "El pan nuestro : la cocina en la tradición cajamarquina"
- 責任表示
- [información, Equipo Campesino de Investigación/Archivo, Proyecto Enciclopedia Campesina, Bibliotecas Rurales de Cajamarca ; dirección, proceso y diagramación, Alfredo Mires Ortiz]
- 出版者
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- El Proyecto
- 出版年月
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- [1993]
- 書籍サイズ
- 21 cm
- タイトル別名
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- La cocina en la tradición cajamarquina
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272535490048
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- NII書誌ID
- BA32148901
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- LCCN
- 96227290
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/96227290
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- 本文言語コード
- es
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- 出版国コード
- pe
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- タイトル言語コード
- es
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- 出版地
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- Cajamarca, Perú
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- 分類
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- LCC: F3429.1.C27
- DC21: 394.1/0985
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books
