冷凍食品入門
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "冷凍食品入門"
- Statement of Responsibility
- 尾辻昭秀著
- Publisher
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- 日本食糧新聞社
- 改訂3版
- Publication Year
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- 2014.4
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- レイトウ ショクヒン ニュウモン
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Notes
監修: 日本冷凍食品協会
冷凍食品年表: p145-182
参考文献: p183
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272568771328
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- NII Book ID
- BB15559281
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- ISBN
- 9784889272383
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books