Essen ist menschlich : zur Nahrungskultur der Gegenwart

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Bibliographic Information

Title
"Essen ist menschlich : zur Nahrungskultur der Gegenwart"
Statement of Responsibility
herausgegeben von Utz Thimm und Karl-Heinz Wellmann
Publisher
  • Suhrkamp
  • 1. Aufl
Publication Year
  • 2003
Book size
18 cm
Series Name / No
  • : pbk

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272569922176
  • NII Book ID
    BA65042735
  • ISBN
    3518455338
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • Frankfurt am Main
  • Data Source
    • CiNii Books
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