外食産業最前線 : ホスピタリティ時代のビジネス

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Bibliographic Information

Title
"外食産業最前線 : ホスピタリティ時代のビジネス"
Statement of Responsibility
奥住正道著
Publisher
  • 実教出版
Publication Year
  • 1994.11
Book size
19cm
Other Title
  • ガイショク サンギョウ サイゼンセン : ホスピタリティ ジダイ ノ ビジネス
  • Food service to hospitality business

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272571033984
  • NII Book ID
    BN11858467
  • ISBN
    4407032278
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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