北海道の食事 : 北の風土と食習

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Bibliographic Information

Title
"北海道の食事 : 北の風土と食習"
Statement of Responsibility
北海道開拓記念館編
Publisher
  • 北海道開拓記念館
Publication Year
  • 1994.11
Book size
11cm
Other Title
  • ホッカイドウ ノ ショクジ : キタ ノ フウド ト ショクシュウ

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Notes

北海道開拓記念館第103回テーマ展: 平成6年11月3日〜12月18日

執筆: 矢島睿, 舟山直治

表紙: 谷口二朗(版画)

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272575584768
  • NII Book ID
    BA78003780
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 札幌
  • Data Source
    • CiNii Books
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