日本の酒
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "日本の酒"
- 責任表示
- ジョン・ゴントナー著 ; 牛原眞弓訳
- 出版者
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- IBCパブリッシング
- 出版年月
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- 2014.11
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ニホン ノ サケ
- Sake confidential : a beyond-the-basics guide to understanding, tasting, selection, and enjoyment
- Sake : a beyond-the-basics guide to understanding, tasting, selection & enjoyment
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注記
英文併記
2014年にStone Bridge Pressより発行された「Sake confidential」を改訂し日英対訳版にしたもの