Natural flavors and fragrances : chemistry, analysis, and production
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Natural flavors and fragrances : chemistry, analysis, and production"
- 責任表示
- edited by Carl Frey and Russell L. Rouseff
- 出版者
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- American Chemical Society
- 出版年月
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- c2005
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographical references and indexes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272578200448
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- NII書誌ID
- BA76816529
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- ISBN
- 0841239045
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- xx
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
-
- [S.l.]
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- データソース種別
-
- CiNii Books
