煮もの上手の本 : 素材の持ち味を生かしたサシスセソ調味

CiNii Available at 2 libraries

Bibliographic Information

Title
"煮もの上手の本 : 素材の持ち味を生かしたサシスセソ調味"
Statement of Responsibility
城戸崎愛〔著〕
Publisher
  • グラフ社
Publication Year
  • 1993.4
Book size
26cm
Other Title
  • ニモノ ジョウズ ノ ホン : ソザイ ノ モチアジ オ イカシタ サシスセソ チョウミ

Search this Book/Journal

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272598408192
  • NII Book ID
    BN10810352
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top