野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について

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Bibliographic Information

Title
"野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について"
Statement of Responsibility
研究代表者横山佳子
Publisher
  • [横山佳子]
Publication Year
  • [2006.5]
Book size
30cm
Other Title
  • ヤサイルイ ニオケル ヤクザイ タイセイキン ノ ブンプ ジョウキョウ ト ショクヒン ホゾン チョウリ カテイ デノ キョドウ ニツイテ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272608620032
  • NII Book ID
    BA77405290
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [京都]
  • Data Source
    • CiNii Books
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