茭白筍食譜・故事料理
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書誌事項
- タイトル
- "茭白筍食譜・故事料理"
- 責任表示
- 行政院農業委員會臺中區農業改良場編
- 出版者
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- 行政院農業委員會臺中區農業改良場
- 出版年月
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- 1998.12
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- コウハクシュン ショクフ コジ リョウリ
- 98年台中區發展地方料理 : 經典美饌烹藝競賽茭白筍食譜・故事料理
- 台中區發展地方料理 : 經典美饌烹藝競賽
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注記
編著者のヨミは推定
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272634749824
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- NII書誌ID
- BB01691688
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- ISBN
- 9789860206197
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- ch
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 彰化
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- データソース種別
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- CiNii Books