水産食品の腐敗と中毒
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "水産食品の腐敗と中毒"
- Statement of Responsibility
- 高瀬明, 尾藤方通共著
- Publisher
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- 績文堂出版
- Publication Year
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- 1959.1
- Book size
- 22cm
- Other Title
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- スイサン ショクヒン ノ フハイ ト チュウドク
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Notes
付:参考文献(137-147p)
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272650564608
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- NII Book ID
- BN11176048
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC6: 498.55
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- Subject
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- NDLSH: 食品衛生
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- Data Source
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- CiNii Books