Food in medieval England : diet and nutrition

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書誌事項

タイトル
"Food in medieval England : diet and nutrition"
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edited by C.M. Woolgar, D. Serjeantson, and T. Waldron
出版者
  • Oxford University Press
出版年月
  • 2006
書籍サイズ
26 cm

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注記

Includes bibliographical references (p. [281]-323) and index

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