Preservation of fish by irradiation : proceedings of a Panel on the Irradiation Preservation of Foods of Marine Origin

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タイトル
"Preservation of fish by irradiation : proceedings of a Panel on the Irradiation Preservation of Foods of Marine Origin"
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organized by the Joint FAO/IAEA Division of Atomic Energy in Food and Agriculture and held in Vienna, Austria, 15-19 December 1969
出版者
  • International Atomic Energy Agency
出版年月
  • 1970
書籍サイズ
24 cm

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注記

"STI/PUB/196."

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