栄養成分の構造・機能・代謝

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書誌事項

タイトル
"栄養成分の構造・機能・代謝"
責任表示
小野章史編
出版者
  • 医歯薬出版
出版年月
  • 2008.3
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • エイヨウ セイブン ノ コウゾウ キノウ タイシャ
  • Biochemistry for nutritionist
  • Eiyoseibun-no kozo・kino・taisha
  • 栄養成分の構造機能代謝

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注記

参考および引用図書: p161

第2刷(2008.12)のページ付け:viii, 167p

その他のタイトルは標題紙裏による

第2刷(2008.12)の参考および引用図書: p159

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272672091520
  • NII書誌ID
    BA85533150
  • ISBN
    9784263705551
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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