食生活と加工食品

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書誌事項

タイトル
"食生活と加工食品"
責任表示
日本家政学会編
出版者
  • 朝倉書店
出版年月
  • 1989.11
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • ショクセイカツ ト カコウ ショクヒン

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注記

責任編集者:遠藤金次,藤原耕三. 執筆者:遠藤金次ほか

文献:各章末. 参考図書:p[208]〜212. 索引:巻末

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272676151808
  • NII書誌ID
    BN03994404
  • ISBN
    4254605617
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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