お酒の科学
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "お酒の科学"
- 責任表示
- 佐藤成美著
- 出版者
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- 日刊工業新聞社
- 出版年月
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- 2012.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- オサケ ノ カガク
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注記
参考文献: p146-148
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272693479936
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- NII書誌ID
- BB10760690
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- ISBN
- 9784526069628
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 酒
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- データソース種別
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- CiNii Books