アスタキサンチンの機能と応用

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書誌事項

タイトル
"アスタキサンチンの機能と応用"
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吉川敏一, 内藤裕二監修
出版者
  • シーエムシー出版
  • 普及版
出版年月
  • 2019.4
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • アスタキサンチン ノ キノウ ト オウヨウ
  • The function and application of astaxanthin

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注記

2012年刊の普及版

文献: 各章末, ほか

誤植: 欄外タイトルの「第4章」(p.105, 107, 109)が「第3章」になっている。(2019年4月10日発行)

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272713081472
  • NII書誌ID
    BB28001350
  • ISBN
    9784781313658
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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