洋食やのコツ : たいめいけん
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "洋食やのコツ : たいめいけん"
- Statement of Responsibility
- 茂出木雅章 [著]
- Publisher
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- 中央公論社
- Publication Year
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- 1988.10
- Book size
- 30cm
- Other Title
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- ヨウショクヤ ノ コツ : タイメイケン
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Notes
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272725309568
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- NII Book ID
- BN12105453
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 料理(西洋)
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- Data Source
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- CiNii Books