Handbook of waste management and co-product recovery in food processing

CiNii 所蔵館 2館

書誌事項

タイトル
"Handbook of waste management and co-product recovery in food processing"
責任表示
edited by Keith Waldron
出版者
  • Woodhead
  • CRC Press
出版年月
  • 2007-
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • v. 1: Woodhead
  • v. 1: CRC Press
  • v. 2: CRC Press
  • v. 2: Woodhead Pub.

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliographical references and index

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ