フランス菓子の新しい香り : ハーブやスパイスを使いこなす

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Bibliographic Information

Title
"フランス菓子の新しい香り : ハーブやスパイスを使いこなす"
Statement of Responsibility
山本光二著
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • 2002.10
Book size
28cm
Other Title
  • フランス ガシ ノ アタラシイ カオリ : ハーブ ヤ スパイス オ ツカイコナス

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272759906688
  • NII Book ID
    BA77046733
  • ISBN
    4751103350
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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