変わりゆく食環境と食の安全性

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書誌事項

タイトル
"変わりゆく食環境と食の安全性"
責任表示
山口蒼生子, 梶原苗美, 中谷弥栄子編集委員
出版者
  • ぎょうせい
出版年月
  • 2001.5
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • カワリユク ショクカンキョウ ト ショク ノ アンゼンセイ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272760705408
  • NII書誌ID
    BA52386538
  • ISBN
    4324065233
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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