和食の達人が教える「珍味」の料理
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書誌事項
- タイトル
- "和食の達人が教える「珍味」の料理"
- 責任表示
- 大田忠道著
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- [2010.7]
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- ワショク ノ タツジン ガ オシエル チンミ ノ リョウリ
- 和食の達人が教える珍味の料理
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注記
出版年月はカバージャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272770479744
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- NII書誌ID
- BB07415311
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- ISBN
- 9784751108734
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(日本)
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- データソース種別
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- CiNii Books