野菜の科学
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "野菜の科学"
- 責任表示
- 高宮和彦編
- 出版者
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- 朝倉書店
- 出版年月
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- 1993.9
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- ヤサイ ノ カガク
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注記
文献: 節末
執筆: 高宮和彦 ほか
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272773188224
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- NII書誌ID
- BN09730256
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- ISBN
- 9784254430356
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 蔬菜
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- データソース種別
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- CiNii Books