茶の機能と科学
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Bibliographic Information
- Title
- "茶の機能と科学"
- Statement of Responsibility
- 森田明雄 [ほか] 編
- Publisher
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- 朝倉書店
- Publication Year
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- 2013.3
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- チャ ノ キノウ ト カガク
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Notes
その他の編者: 増田修一, 中村順行, 角川修, 鈴木壯幸
文献あり
索引: p[191]-195