IFT basic symposium series

書誌事項

タイトル
"IFT basic symposium series"
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edited by Institute of Food Technologists
出版者
  • AVI Pub. Co

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注記

v. 10- published by Marcel Dekker

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282272817544320
  • NII書誌ID
    BA00666633
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Westport, Conn
  • データソース種別
    • CiNii Books
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