IFT basic symposium series
書誌事項
- タイトル
- "IFT basic symposium series"
- 責任表示
- edited by Institute of Food Technologists
- 出版者
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- AVI Pub. Co
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注記
v. 10- published by Marcel Dekker
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272817544320
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- NII書誌ID
- BA00666633
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Westport, Conn
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- データソース種別
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- CiNii Books