はじめての「パン&ケーキ屋さん」オープンBOOK
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "はじめての「パン&ケーキ屋さん」オープンBOOK"
- 責任表示
- バウンド著
- 出版者
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- 技術評論社
- 出版年月
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- 2006.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ハジメテ ノ パン & ケーキヤサン オープン book
- はじめての「パン&ケーキ屋さん」オープンbook : 図解でわかる人気のヒミツ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272820800640
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- NII書誌ID
- BA7678660X
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- ISBN
- 4774126691
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: パン・菓子製造業 -- 日本
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- データソース種別
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- CiNii Books