シェフ・デトワール : 新感覚フランス料理全集
Bibliographic Information
- Title
- "シェフ・デトワール : 新感覚フランス料理全集"
- Publisher
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- シグマ企画
- Publication Year
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- 1990.9-
- Book size
- 31cm
- Other Title
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- シェフ デトワール : シン カンカク フランス リョウリ ゼンシュウ
- chef d'etoile
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Notes
書名は、奥付けによる。
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272829235072
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- NII Book ID
- BN10817577
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books