調理とおいしさを考える : 未来への課題
CiNii
Available at 3 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "調理とおいしさを考える : 未来への課題"
- Publisher
-
- 放送大学教育振興会
- Publication Year
-
- c1998
- Format
- videorecording(videocassette)
- Other Title
-
- チョウリ ト オイシサ オ カンガエル : ミライ エ ノ カダイ
Search this Book/Journal
Notes
1998年制作
制作: 放送大学学園, メディア教育開発センター
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282272832041088
-
- NII Book ID
- BA64785880
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Classification
-
- NDC9: 596
-
- Subject
-
- BSH: 料理
-
- Data Source
-
- CiNii Books