書誌事項
- タイトル
- "Food culture in Central America"
- 責任表示
- Michael R. McDonald
- 出版者
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- Greenwood Press
- 出版年月
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- c2009
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Bibliography: p. [161]-164
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272836470144
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- NII書誌ID
- BB00664271
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- ISBN
- 9780313347672
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- LCCN
- 2009015629
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2009015629
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Santa Barbara, Calif.
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- 分類
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- LCC: TX716.C45
- DC22: 394.1/209728
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books